ເຈ້ຍ parchment ເກຣດອາຫານ: ເປັນຫຍັງມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການອົບແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

ເຈ້ຍ parchment ເກຣດອາຫານໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວທັງໃນເຮືອນແລະແບບມືອາຊີບເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ມັນມັກໂດຍນັກອົບ, ພໍ່ຄົວ, ແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານຄືກັນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນທາງເລືອກສູງສຸດສໍາລັບການອົບແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.

ເຈ້ຍ Parchment ເກຣດອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ເຈ້ຍ parchment ເກຣດອາຫານແມ່ນເຈ້ຍເຄືອບຊິລິໂຄນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ຕິດ, ແລະປອດໄພສໍາລັບການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານ. ມັນທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 450 ° F (232 ° C), ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງປົກກະຕິ, ມັນບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ປ່ອຍສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນ.

ເປັນຫຍັງເຈ້ຍ Parchment ເກຣດອາຫານຈຶ່ງເໝາະສຳລັບການອົບ

1. ພື້ນຜິວບໍ່ຕິດ

ການເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານງ່າຍ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລາຍການເຊັ່ນ cookies ແລະ cakes ຈາກການຕິດຢູ່ໃນກະ. ນີ້ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ pans greasing, ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນແລະການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ.

2. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ

ເຈ້ຍ parchment ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ (ເຖິງ 450 ° F), ຮັບປະກັນວ່າມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນລະຫວ່າງການອົບ, roasting, ແລະປີ້ງ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເທົ່າທຽມກັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້.

3. ປອດໄພແລະບໍ່ມີສານພິດ

ເຈ້ຍ parchment ຊັ້ນອາຫານແມ່ນບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍເຊັ່ນ BPA, ຮັບປະກັນວ່າມັນປອດໄພສໍາລັບການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ. ມັນຈະບໍ່ລະລາຍສານພິດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງເຈົ້າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

4. ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ

ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ສະເໜີໃຫ້ເຈ້ຍ parchment unbleached, ເຊິ່ງແມ່ນ biodegradable ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເມື່ອທຽບກັບພາດສະຕິກຫຼື foil.

ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

1. ອົບ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກະດາດ parchment ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອສາຍແຜ່ນອົບແລະກະດາດ. ມັນຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າການອົບ ແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.

2. Roasting ແລະປີ້ງ

ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດຢູ່ໃນຖາດ, ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ນໍາໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງຜັກຫຼືປີ້ງທີ່ດີກວ່າ.

3. ໜື້ງ ແລະ ການລັກລອບ

ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການen papilloteວິທີການ, ບ່ອນທີ່ອາຫານແມ່ນຫນື້ງໃນຊອງເຈ້ຍປະທັບຕາ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດ.

4. ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ

ມັນຍັງຖືກໃຊ້ສໍາລັບການຫໍ່ເຄື່ອງອົບແລະອາຫານອື່ນໆ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດແລະປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.

ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານ

1. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ

ການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ຮັບປະກັນໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະຮູບລັກສະນະທີ່ດີກວ່າສໍາລັບສິນຄ້າອົບແລະເຄື່ອງອົບ.

2. ຄຸ້ມຄ່າ

ມັນກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການນ້ໍາມັນຫຼືສີດແລະເລັ່ງການທໍາຄວາມສະອາດ, ປະຫຍັດເວລາແລະເງິນສໍາລັບທຸລະກິດ.

3. ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ເຈ້ຍ parchment ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໂດຍການສະຫນອງພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ, ອາຫານປອດໄພສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

4. ຄວາມຍືນຍົງ

ເປັນການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ ແລະ ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ບັນລຸເປົ້າໝາຍຄວາມຍືນຍົງ.

ສະຫຼຸບ

ເຈ້ຍ parchment ຊັ້ນອາຫານແມ່ນວັດສະດຸສຸດທ້າຍສໍາລັບການອົບ, roasting, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ມັນບໍ່ຕິດ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ປອດໄພເຮັດໃຫ້ມັນຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບທັງເຮືອນຄົວໃນເຮືອນແລະການຄ້າ. ມັນຮັບປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ດີກວ່າ, ປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ.